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ダラットコーヒーGET!

私、生まれも育ちも石川県金沢市というところなのですが、
その金沢でなんと!
ベトナムはダラットの「Cà phê Đà Lạt(ダラットコーヒー)」が
密かなブームなんだとか。
地元の友人に「近所のパン屋さんでいつもベトナムコーヒー
飲んでるよ♪」と言われ、
(なんてマニアックなパン屋なんだ!!)と思っていたが
金沢を中心に、この「ダラットコーヒー」を取り扱っているお店が
30件以上も!

これはなんたるご縁!

で、素敵な友人がベトナム好きの私のために
プレゼントしてくれたこのダラットコーヒーを
自宅で飲んでみた。

ベトナムコーヒーといえば、あの銀色のアルミフィルターで
入れるもの。
でも、うちにはない。。。

友人は紙のフィルターで入れているということで
私もそうしてみた。

まず、封を開けると
なんともいえない甘い良い香り♪
で、肝心のお味は。。。

「ベトナムコーヒーをアメリカンで飲んでる感じ」(by夫)

ダラットコーヒーがもともとこういうものなのか、
私の淹れ方が悪いのか、
ベトナムコーヒーの濃ゆ~い感じはなく、
非常にあっさりしたお味。
(もちろん、これはこれでとてもおいしい♪)

これは本場で試してみるしかないですね!


http://www.dalat-coffee.com/

ダラットコーヒーGET!

(2015年8月30日(日) 16:12)

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この記事を書いたコーチ

ハノイ人文社会科学大学に留学し、ベトナム語の学習本も執筆・出版!

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