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コーヒーケーキ

先日、ヒルトン大阪の1Fカフェにて有名なバリスタとのコラボケーキというものを頂きました。

モーニングケーキとアフタヌーンケーキがあり、濃厚でしっとりしたアフタヌーンケーキをチョイス。

出てきたケーキはコーヒーがメインなだけあってむやみに飾りはなく、白いプレートに余白も残しつつ美しく盛られていました。

お味はほろ苦く、しっかりコーヒーの味わい。コーヒーがあまり得意ではない私でも美味しく楽しめました(^^)

白とブラウンって定番的な色合わせでよくインテリアなどでも見ますが、夏のコーヒーケーキにもまさにぴったりだなあと、さわやかな気分にもなれました。



コーヒーケーキ

(2014年8月7日(木) 11:14)

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