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辛くない韓国料理シリーズ2

辛くない韓国料理。
沢山あるけど・・・少し上級編がスンデクッですね~。
私はだーーーーーいすき。
韓国で、スンデクッを食べたいというと
友達が何でそんな安いものを・・・と悲しそうな顔をするけど
私は大好きで、いつもリクエストします。
また、ドジョウ鍋のチュオタンも大好き。
まさしく、韓国のアジョッシの味!!
庶民の味は、お店ごとにいろいろあるのでおいしいお店に出会ったら
ホントラッキーですよね。

そして、なかなか探すのが難しい
おからのスープ、コンピジ!!
豆腐料理を専門にするお店に行くと出会えます。
なんと素朴な味なんでしょう。お醤油のようなたれを少しつけて頂きます。
韓国の友達はご飯とタレとコンピジを混ぜ混ぜしていたような・・・

最後は、日本でも食べることができるゲランチム。
韓国の茶わん蒸しと言われています。
日本で食べるとお金払うけど・・・・韓国はサービス品。

そんなことも楽しみにして
是非、コロナが落ち着いたら
皆さんおいしい韓国料理を食べに行って下さいね。

ちなみに私はお肉をあまり食べないのですが
ホルモン系も韓国は良いものをお安く??食べさせてくれるお店があります。

あーーー、お腹、空いてきたな~。

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(2020年5月22日(金) 19:22)

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この記事を書いたコーチ

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