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I LOVE 。。。 キムチ!!

二日間。。。
トックッを食べました~ん!!

韓国の
毎年、お正月に食べる餅汁なんですが、

一皿食べると、
年が一歳ずつ増えると言われてます^¥^

ちなみに
私は何歳になったんだろう~?!^@^

このトックッに欠かせないのが
キムチなんですが。。。

そのまま
おかずとして食べても良し、
キムチ餃子を作って
汁に入れて食べると、なお最高で~す!!

知ってる通り
韓国人はキムチが大~好きという事で、

最近は
家ごとに、キムチ専用の冷蔵庫があるほど。

一年分の量を
丸1日かかって、あるいは2日かかることも。。。
作るので大仕事ですよね!!

その量が
専用の冷蔵庫にドン~と入ってますから
普通におかずの心配は要らない訳ですかね?!^・^ 

私は
特に大根キムチが大好きで
それだけでも何倍のご飯は行けますね。。。^~^

作ってすぐよりも
ちょっと時間が立って、
酸味が出てる時が一番ですかね~!!

まあ、
人それぞれ好みがありますけどね。^^!

ちょっと
匂いが気になる時もありますが、
それでも。。。
キムチが大好き~!!

一人、叫びでした~@^~^@

 

(2011年1月4日(火) 5:00)

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この記事を書いたコーチ

日本語学部卒だから安心。気楽に気軽に、おしゃべりするつもりで上達

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