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寒い夜だからこそ……!

時が流れるのは早いもので、
今年も残すところ1ヶ月ほどになりましたね。

夏の猛暑もどこへやら。
最近は朝晩の寒さが身にしみます(;_;)


こんな寒い夜にはあったかいメニューを!

と、いうことで、あつあつの参鶏湯(サムゲタン)を作って食べました。
本格的な材料は手に入らないため、
手近なもので作った“エセ参鶏湯”になってしまいましたが。。。

それでも、食べていると冷えた体がすみずみまでポカポカ。
ひとときの幸せを感じました。


ところでこの参鶏湯、韓国に興味があるかたはご存知かもしれませんが、
実は真夏に食べる料理だとか。
(日本人がうなぎを食べる感覚でしょうか)

本場では朝鮮人参など体によいものをバンバン入れるので、
たしかにスタミナがつきそう!
夏を元気に過ごすための必需品なのかもしれませんね。



そうはいっても、わたしはやっぱり寒い夜に食べたい。。。



今年の冬は何回お世話になりますことやら。

寒い夜だからこそ……!

(2010年11月27日(土) 23:47)

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この記事を書いたコーチ

あのドラマに字幕をつけているのは、このコーチ。ドラマからハマる韓国語

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北本由枝 (韓国語)

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