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スィーツ

こんにちは!講師の清水です。

幼少より(幼稚園)東京のリセ・フランコジャポネに通い、中学から大学までフランスに留学していましたのでフランス語のレベルはネイティブと遜色ないと自負しております。

中学、高校では寄宿舎で生活していた事もあり、また社会人になってからも北アフリカのアルジェリアにて3年間生活していましたので、今後海外に行かれる方や留学される方は気軽に相談に来て下さいね。

趣味はスィーツです、この夏アイスクリームマシーンを買ってしまって以来、試行錯誤で色んなフレーバーのアイスやシャーベットを作ってきた結果、とうとう出来ました!

目標でもあったパリで一番美味しいと言われているベルティヨン(Berthillon)アイスクリームに勝るとも劣らないバニラアイスが完成しました。余った卵の白身で作ったフィナンシェもまた絶品!

こんな私ですけれど、どうかよろしくお願いします!

 

(2012年1月28日(土) 21:49)

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この記事を書いたコーチ

アルジェリアでのコーディネーターを経て通訳・翻訳を中心に活躍中

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清水聡 (フランス語)

新橋・品川・大崎・五反田・目黒・恵比寿・王子・大井町・自由が丘・洗足・三軒茶屋・二子...

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