ギターは楽器だから当然音階があります。

押さえるところによって音階が変わるのですが、ピアノとは大分違って押さえ方によって音がシャープ（高くなる）することがよくあります。

シャープすると音がうわずって聞こえ「なんか変だなー」て印象を聞く人に与えてしまうので、できるだけ違和感の無い音階で弾けるように練習する必要がありますね。

練習方法は実際にプロが弾いてるとても簡単なメロディーを自分で弾いてみることかなー。
後、押さえるときには力まないこと。力むと指に力が入りすぎて軽くチョーキングした状態になりがち。

弾いたメロディーを録音してみて、耳をよーく凝らして音階に注意しながらプロの演奏と聞き比べてみてください。
きっと違いがわかるはず。

以外に、プロとアマチュアの違いって「凄いテクニックで弾ける！」ってことではなくて、こんなことだったりするんですよー。