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土鍋ってばすげぇ。。。!

はい、今日は職人的Bo-zuでいきたいと思います!


このクソ寒い中、鍋は最強でございますね。
キムチ鍋、ちゃんこ鍋、水炊き、ふぐちり。。。
う、、、うぉぉぉーーー酒のみたい!!!
しかし、意外とコストがかさむのが鍋。
そして、鍋以外出番がないのが土鍋。
でかいし、邪魔、しかも夏には全く使わないですね。
そんな、可愛そうな土鍋ちゃんに朗報?
毎日使いたくなるレシピがあります。


ズバリ、お米を炊きます。
電子ジャーがあるじゃないか!
。。。そんなこといわないで!笑
土鍋de御飯。
銀シャリと呼ばれるピカピカの米が炊けること間違いなし。


これを見た方貴方、今晩から試してみよう。


①米を研ぎます。
②土鍋に米を移し、水を180ml入れます。(一合につき180ml
やらかめは200ml)
③「中火」で沸騰するまで煮立てる
④沸騰した瞬間、即弱火にして10分煮る
⑤10分たったら、15分ほっとく。→完 成


すばやくかき混ぜてフーフーしてつまみ食いしてみましょう!
あら、不思議!Bo-zuの顔が浮かんでくるじゃあありませんか!笑
あら!おコゲもできてて。。。う、うまい!!
と、なるはずです。
注意点は、ちゃんと蓋をすること。
時間を厳守すること。
米を長時間、水にさらさないこと。


ベースと料理は共通しています。
それは自分本位ではなく、相手に尽くすということ。
食して、共に楽しむということ。
相手の喜ぶ顔をみたいがために、頑張る姿勢が実に共通している。
貴方も是非、お米を炊いてみるところから料理をはじめてみましょう!
音楽流しながらビール片手に作ると、もう最高。

趣味が音楽と料理なんて、モテるフラグたってるたってる!
加山はモテた事ないけどね☆


写真は、「秋鮭とお山の炊き込みご飯」
鮭に栗、椎茸がどっさり!

土鍋ってばすげぇ。。。!

(2012年12月19日(水) 13:24)

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この記事を書いたコーチ

ロック~ボカロ曲までサポート歴豊富!パパベーシストが親身にレッスン

Bo-zu・ベースクリニック
加山耕平 (エレキベース)

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