全国5万人が受講している「サイタ」

調理師免許取得講座(学校)

調理師免許取得講座(学校)を選ぶ

初回60分無料体験OK

まずは60分の体験レッスンからスタート。
無料で実際のレッスンを体感できます。

月々3,700円〜の低料金

先生ひとりじめの個人レッスンを、この価格でご提供。レッスンは全てプライベート形式の60分間です。

通わない月は0円

曜日と時間を選べるので、
無理なくマイペースに通えます。

詳しくはこちら

資格取得講座調理師免許取得講座埼玉 調理師になろうSch スクールブログ ぶろぐかぁ~

ぶろぐかぁ~

書き物は苦手なんですよね・・・・

このたびプライベートコーチという者になった
柿澤友和と申します。

まずは自己紹介として
調理師の講師です、料理経験は15歳の頃から30歳までの
間に飛び飛びではありますが10年ほど実務しております

免許自体は17歳?勉強期間は一週間程度でとったと記憶
してます。

私の親方が厳しい世代の方だったので結構厳しくは育て
られました・・・思い出すだけで気分が悪くなることも
あります・・・・世代年代ってこわいですよねぇ~

講師という立場ですと個人ですが料理教室的なものはや
ったりもしていましたね、献立の考え方やお菓子の作り
方・・・まで色々と。

実務としては洋食がメインです、そのあと規模のでかい
飲食会社などで働いたりしていました料理というより、
経営ですね、良くも悪くも知識としては色々と得るもの
はありまた。

現在は料理とは関係ない事をしています(秘密です)
自営業を目指して頑張ってる状態ですね

大きな会社での実務で、経営などでエクセルやワード
お店のポップなどを作るのにイラストレーターなんかも
使えちゃったりします!

結構マルチな人間です!趣味は多いので書きませんがイ
ンドア派ですね。

そんな、人間ですので勉強だけとは言わず色々と教える
こともできますのでお気軽に~



 

(2011年7月24日(日) 16:34)
この記事を書いたコーチ

フランス料理店出身!試験内容は業界の話など雑学を交えて楽しく説明

ブログ記事 ページ先頭へ