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中華料理好き?日本人が食べたことない中華料理のご紹介Ψ(`∀´)Ψ 

中華料理の種類は様々ですが、地域によって味は違いますね~
あたしは辛いものが好きなので、マーポー豆腐のような四川風料理が大好物です~
では、今回四川風の魚料理の一品を紹介しよう~(^O^)/
この料理の名前は「水煮魚」です~
字面通り、水で煮る魚ですね。もちろん、胡椒やまるごとの唐辛子などをいっぱい入れることがポイントです。w
それに、日本人はあんまり湖や川の中での魚を食べませんので、中国人たちはよく食べますよ。では、どうすればこの淡水魚の魚臭いを取れるのでしょう?
実は中国の何種類の香辛料を使って、淡水魚でも美味しくなれるんですよ~( ●ω● )
中で緑野菜、もやしなども入れたので、バランスがいいと思うわよ~あとラー油もいっぱい入ってるので、辛くて、香ばしいですね。
魚の食感も柔らかくて、美味しいです~
ビールと一緒に召し上がると、最高な幸せだと思うわよ_(:3 」∠)_

中華料理好き?日本人が食べたことない中華料理のご紹介Ψ(`∀´)Ψ 中華料理好き?日本人が食べたことない中華料理のご紹介Ψ(`∀´)Ψ 

(2013年6月8日(土) 14:33)

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この記事を書いたコーチ

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