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進化してゆく月餅

先日は中秋の名月でしたね。

中国では休日になっていて家族や友人と一緒に食事をしたりして祝います。

日本では中秋の名月にはお団子ですが、中国では月餅を家族や友人に送りあい食べる習慣があります。
その為、中秋節が近づくと道端の出店で様々なホテルや有名店の月餅をこぞって売りに出します。

木の実や乾燥肉、ドライフルーツなど色々な味の月餅があります。最近では白い月餅なども出回るようになりました。

大きさも色々。50センチもあるような月餅はお世話になった人や会社の上司などに送るようです。

日本でよく見る月餅とはだいぶ違いますね。

今度機会があったら是非食べてみてください。

 

(2011年9月20日(火) 21:38)

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