チーズって美味しいですよね^^大好きです。ヨーロッパはたくさんの種類のチーズがあり、味を表現するのにも様々な言い方があります。
saltyしょっぱいsharp切れ味があるtangyピリッとするsourすっぱい、等々。
また、醗酵が新しい物はyoungで長く熟成した物はmatureと言います。
英国のスーパーに行くとどこも多くの種類が売ってます。
日本はプロセスチーズの販売が多いですが、英国はチーズと言えばチェダーチーズです。
また、a block of cheese一ブロックのチーズ、a slice of cheese一スライスのチーズ、a cut of cheese一切れのチーズです。
パックでは無く、大きな塊を切って測り売りで販売するお店では上記の様に注文します^^
(2014年2月23日(日) 16:10)